- Przepisy - kuchnia polska
- 23 czerwca 2023
Włoski przepis na pizzę - szybki i łatwy od Cobbo
Oboje uwielbiamy włoską pizzę i często chodzimy do dobrej pizzerii, gdy chcemy coś zjeść na mieście. Odkryliśmy, że wychodzenie wieczorami na miasto nie jest tak łatwe, odkąd zostaliśmy rodzicami. Robimy więc własną włoską pizzę w domu.
Nie lubię piec, bo nienawidzę zagniatać ciasta. Wszędzie jest mąka, jestem brudna, a moje ręce są oblepione ciastem. Nasza kuchnia zmieniła się dzięki nowemu przyjacielowi. Wielofunkcyjny robot kuchenny Cobbo Thermo Plus. To potężne urządzenie o zaawansowanych technologicznie parametrach: moc grzania 1000W i silnik 500W. Może się równać z robotem thermomix. Dlaczego wybraliśmy robot Cobbo zamiast innych opcji? Przyciągnęła nas cena, która jest prawie 1500 PS niższa niż thermomix. Płacimy mniej i mamy dokładnie to samo urządzenie w naszym domu. W mniej niż trzy minuty przygotowałem ciasto na naszą włoską pizzę w robocie kuchennym Cobbo. Wystarczy wybrać przepis, a następnie dodać składniki, które są wyświetlane na ekranie.
Zupa krem z dyni z imbirem. Przepis w wersji fit.
Składniki na 4 pizze (cztery mniejsze i dwie duże)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 160 g wody
- 10 g świeżych drożdży
330 g glutenu pszennego,
- 1 łyżeczka cukru i szczypta soli,
- składniki do polania pizzy, według uznania. W naszym przypadku użyliśmy sosu pomidorowego przygotowanego wcześniej w Cobbo.
Umieściłem wszystkie składniki w robocie Cobbo i odmierzyłem ich ilość za pomocą skali wbudowanej w urządzenie. Następnie włączyłem urządzenie. Robot zagniótł ciasto w zaledwie 3 minuty. Następnie odstawiłem je w ciepłe miejsce na 50 minut. Następnie uformowałem je na arkuszu papieru do pieczenia, wyłożyłem wszystkie składniki i piekłem przez 15 minut w temperaturze 200 stopni. Po wyjęciu z piekarnika posypałam ją świeżą rukolą. Pizza była tak dobra, że nie wierzę, że już nigdy nie zjemy jej w restauracji.
Przeczytaj też: Penne z cukinią i zielonym pesto. Przepis na pyszny i zdrowy obiad.
Najnowsze Artykuły
- Przepisy na grilla
- 25 sierpnia 2024
Co przygotować na grilla ze znajomymi?
- Przepisy - kuchnia azjatycka
- 6 sierpnia 2024