W dzisiejszym artykule wyjątkowo zapraszamy na coś innego niż wypieki, na własną nalewkę! I uwierzcie, będziecie zachwyceni. Likier przypomina popularny alkohol Bailey's.
Likier a'la Bailey's
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego,
1 kubek whiskey,
2 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej,
1 kubek 12% słodkiej śmietanki,
1 łyżeczka cukru waniliowego
Gotuj puszkę mleka przez 3 godziny. Pilnować, aby nie dopuścić do zagotowania. Schłodzić (najlepiej schłodzić je wieczorem, a potem zostawić na noc).
Zawartość puszki umieścić w rondelku. Dodać kawę, śmietankę i cukier. Zmiksować do uzyskania gładkiej masy. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Powoli dodawaj whiskey. Mieszaj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Przelej do butelek i pozostaw do ostygnięcia na kilka dni przed spożywaniem.
Możecie też znaleźć inne wersje tego przepisu z różnych źródeł. Jednak ich smak może być nieco inny. Zamiast gotować Mleko skondensowane można zrobić własną masę krówkową. Możesz również użyć mleka zamiast śmietany. Whisky możesz zastąpić wódką lub brandy.
