Sernik lub sernik:

Sernik - Dwa pyszne ciasta w jednym Jeden z moich ulubionych wakacyjnych wypieków. Znany jest również jako sernik lub po prostu sernik. Może mieć kruchy spód lub oddzielone warstwy serowe i makowe. Istnieje wiele wariantów tego ciasta. Oto moja, stworzona z wielu różnych przepisów.

• 800g zmielonego twarogu,
• 100g masła,
• 6 jaj,
• 1 c cukru,
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• skórka starta z 1 cytryny,
• 2-3 łyżki drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej

• 1 puszka pasty makowej,
• 2/3 filiżanki cukru,
• 5 jaj,
• 70g masła,
• 3 łyżki semoliny,
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
• z kilkoma kroplami aromatu migdałowego,
• 100g rodzynek

• 1/3 szklanki masła,
• 4 łyżki cukru,
• 2 łyżki kakao,
• 1 łyżka wody,
• z kilkoma kroplami aromatu rumowego,
• 50g wiórków kokosowych