Chlebek bananowy, czyli ciasto bananowe, to jeden z najprostszych wypieków. Można nim zastąpić chałkę z odrobiną kruszonki. Ten zdrowy chlebek bananowy bez cukru to świetny posiłek dla niemowląt i osób na diecie bezcukrowej. Swój pyszny smak zawdzięcza dojrzałym bananom.
Ten bezcukrowy bochenek bananowy z cynamonem jest pyszny z masłem lub dżemem.
Zdrowy chleb bananowy
Przepis na chleb bananowy bez cukru
- 3 dojrzałe banany
- 100 g masła
- 1 jajko
- 1,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Można pominąć dowolne dodatki. Ja posypałam pokruszonymi orzechami w czekoladzie
Wszystkie składniki osiągnęły temperaturę pokojową. Przygotuj dwie miski, tortownicę i naczynie do zapiekania. Można też upiec chlebek w foremkach na muffinki. W misce blendujemy lub dusimy widelcem banany. Następnie mieszamy jajko z wcześniej roztopionym masłem. W osobnej misce łączymy suche składniki. Wlewamy wymieszane mokre składniki do suchych i dokładnie mieszamy. Możesz dodać dodatki do ciasta lub na wierzch przed przeniesieniem go do formy do pieczenia. Piec przez 50 minut w temperaturze 180 stopni z górną częścią piekarnika skierowaną w dół.
Po upieczeniu pozwól mu ostygnąć i ciesz się pysznym chlebkiem bananowym, który jest idealny zarówno na śniadanie, jak i do popołudniowej kawy. Przepis można znaleźć tutaj: CHLEBEK BANANOWY BEZ CUKRU
