Grillowane tortille z kurczakiem to świetne danie, które można przygotować na piknik na świeżym powietrzu. Moja rodzina często zabiera nasz mały przenośny grill wraz z wcześniej przygotowanymi składnikami. Następnie składamy pyszne wrapy na zewnątrz z naszymi ulubionymi dodatkami.
Instrukcje krok po kroku dotyczące grillowania tortilli z kurczakiem
Składniki:
Marynata:
400g piersi z kurczaka
Sok wyciśnięty z połowy limonki
1/2 papryczki chili
2-3 ząbki czosnku
1 łyżka stołowa posiekanych ziół, np. oregano
5 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
Dodatki:
Ćwiartka młodej kapusty
2 pomidory
2 kolorowe papryki, np. czerwona i żółta
"Casa de Mexico" pokrojone jalapenos, użyłam 2 kolorów
1 opakowanie Wrapa pszennego 20 cm "Casa de Mexico"
pasta z czarnej fasoli "Casa de Mexico"
salsa guacamole "Casa de Mexico"
Sposób przygotowania.
Krok 1:
Najpierw usuń nadmiar błon i przyrost z piersi kurczaka. Pokrój piersi z kurczaka na długie, proste paski.
Krok 2:
Następnie umieść mięso w misce. Następnie do mięsa dodaj sok z limonki, czosnek, pokrojoną papryczkę chili oraz oliwę z oliwek. Na koniec dopraw solą. Składniki marynaty wymieszaj z kurczakiem i odstaw na 2 do 3 godzin.
Krok 3:
Na rozgrzanym grillu opiecz paprykę w połówkach i zamarynowane kawałki kurczaka. Pokrój pomidora w plasterki i poszatkuj kapustę. Na koniec pokrój grillowaną paprykę w paski.
Krok 4:
Wrapy pszenne przed zawinięciem należy opiekać na rozgrzanym grillu przez 10 sekund z każdej strony. Wrapy posmarować dipem guacamole, lub pastą z czarnej fasoli. Układać warstwowo składniki: kapustę i pomidora, paprykę, jalapeno, kurczaka i tak dalej. Aby składniki nie wypadły, zwiń tortille i umieść spód placka na środku.
Tak przygotowane zawijasy możesz również opiekać na grillu lub jeść od razu. To tylko przykład, możesz wykorzystać inne produkty Casa de Mexico do stworzenia własnych.
Śledź mnie na Instagramie lub Facebooku, aby być na bieżąco z moimi przepisami.
Więcej przepisów i dań głównych znajdziecie na >> TUTAJ.
